'Cakepops' niso ne kolački ne lizike, ampak kombinacija obojega. Okrogli posladki oziroma kolački so narejeni iz biskvitnega ali umešanega testa, domiselno okrašeni in nataknjeni na palčke.
Spretni izdelovalci jih okrasijo v vseh mogočih barvah in oblikah, in tako se slastne kroglice spremenijo tudi v ljubke figurice, na primer čebelice, miške, Božičke …
Prikupni kolački so v Ameriki zadnji modni hit, zato skoraj nikoli ne manjkajo na rojstnodnevnih zabavah, porokah in podobnih dogodkih. Izdelujejo jih celo v promocijske namene, z logotipi podjetij.
Naj se ti pocedijo sline na spletni strani www.cakepops.si.
'Cakepopsi' za tvojo zabavo!
Tortice na palčki naredi tako, da zdrobljen biskvit ali kolač zmešaš s kremasto maso, na primer s sirnim ali lešnikovim namazom (nutela ali podobno), ali pa s kremasto stepenim maslom in sladkorjem v prahu. Maso dobro pregneti; biti mora tako kompaktna, da kroglice ne razpadejo, sicer dodaj še malo razdrobljenega kolača. Iz mase oblikuj kroglice, jih položi na pladenj, obložen s papirjem za peko, in jih za približno 10 minut postavi v zamrzovalnik, da se nekoliko strdijo.
V kroglice potisni palčke za lizike in jih potegni ven.
Vsako palčko na enem koncu pomoči v raztopljeno čokolado (belo ali črno), jo vtakni nazaj v kroglico in počakaj, da se čokolada strdi. Nato kroglice previdno potopi v raztopljeno čokolado in jih s palčkami navzdol zatakni v stiropor. Kroglice po želji okrasi z mrvicami ali nanje nabrizgaj sladkorni preliv različnih barv.
In tvoji 'Cakepopsi' so narejeni ;)
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
