Naj bo novo leto srečno in sladko!
Za približno 24 kosov potrebuješ:
Za testo: • 100 g moke • 25 g škroba • 1 žličko pecilnega praška • 1 jajce • 75 g trsnega sladkorja • 1 ščepec soli • 75 g raztopljenega masla • 1 žlico vaniljevega sladkorja • 125 g kisle smetane
Poleg tega še: • 400 g mehkega masla • 200 g kremnega sirčka • 4 žlice sladkorja v prahu • 1 žlico limoninega soka • barve za živila • 1 ploščo biskvita (pripravljen izdelek) • pisane bombone
Priprava:
Pečico segrej na 180 stopinj (ventilatorsko na 160). 6 modelčkov običajne velikosti in 6 mini modelčkov za mafine obloži s papirjem za peko. Moko zmešaj s škrobom in pecilnim praškom. V drugi skledi stepi jajce in mu primešaj sladkor, sol, maslo, vaniljev sladkor in kislo smetano. Dodaj suho mešanico in dobro premešaj. Testo razdeli po modelčkih in ga pecite od 20 do 25 minut.
Mehko maslo kremasto stepi in mu primešaj sladkor v prahu in limonin sok. Polovico kreme obarvaj z vijoličasto barvo.
Biskvitno ploščo premaži z vijoličasto kremo in rob okrasi z bomboni. Preostalo kremo obarvaj z različnimi barvami. Kolačke premaži z barvno kremo in okrasi z bomboni. Zloži jih na biskvit in torto po želji okrasi s svečkami.
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
