Pa še tako hitro in brez kompliciranja so pripravljeni! Tale recept je prejšnji vikend preizkusila naša Julija in zdaj pravi, da ga nikakor ne smeš zamuditi niti ti!
Če si se spraševala, kateri recept preprosto MORAŠ preizkusiti, imamo zate odgovor!
Ajdovi browniji s kakavom so zelo enostavni za pripravo in tudi zares okusni za povrh.
Sestavine:
- 200 g ajdove moke
- 2 polni žlički pravega kakava
- 150 g razkoščičenih datljev in 1 dcl vode = spasiramo v datljevo pasto
- 50 g navadnega masla
- 3 jajca
- Kakavov preliv: 50 g kakavovega masla, 4 žličke pravega kakava, 20 g kokosovega masla, 1 žlica medu. (Namesto preliva lahko stopimo temno čokolado z maslom.)
Priprava:
- Zmešaj ajdovo moko, kakav, razžvrkljana jajca in stopljeno maslo.
- Izdelaj datljevo pasto in jo primešaj. Premešaj vse skupaj in premesti v pekač obložen s peki papirjem. Peči 25-30 minut na 200 stopinj celzija.
- Ko se osnova za brownije speče, jo prelij s kakavovim prelivom.
- Ohladi, da se preliv strdi. Okrasi z brusnicami.
Tako! Odlični in sočni browniji so pripravljeni!
