Ali olupek od čebule mečeš v smeti? Nikar, si namreč vedela, da ...

16. 1. 2024
Ali olupek od čebule mečeš v smeti? Nikar, si namreč vedela, da ... (foto: Profimedia)
Profimedia

... da lahko iz njega pripraviš stvar, za katero v trgovini mastno plačuješ?

Med prebiranjem novic na spletu smo v teh dneh v eni od Facebook skupin naletele na objavo gospe, ki je v kuhinjskem mešalniku mlela olupke od čebule. Nekateri, ki so vedeli, kaj počne, so njeni odločitvi glasno aplavdirali, tisti (kot mi), ki so za tale podatek slišali prvič, pa smo se le zmedeno praskali po glavi.

Kaj je torej fora?

Si vedela, da je čebulji olupek le naravno posušena čebula, ki ima v sebi v resnici prav toliko okusa, kot njena notrajost? Čebulji olupek je prav tako poln vitaminov A, C in E ter antioksidantov, pohvali pa se lahko tudi s protivnetnimi lastnostmi.

Ne spreglej:

V številnih kulturah je tako vse splošno priznani (tudi zdravstveni) pripomoček, s katerim si v obliki čaja blažijo bolečine v mišicah, pomagajo pri nespečnosti ter celo barvajo sive lase.

No, nas je navdušila nekoliko drugačna uporaba čebuljega olupka ...

... kateri narekuje, da čebulji oluek zmelješ s pomočjo kuhinjskega mikserja v prah. Ta prav potem lahko uporabiš kot začimbo in naraven ojačevalec okusa, ki ga tudi sicer prodajajo v trgovinah.

Koristen pa naj bi bil tudi olupek česna. Ta naj bi zaradi svoje vsebnosti med drugim pomagal ščititi zdravje srca ter zaviral staranje, prav tako pa naj bi bil dobra podpora pri krepljenju imunskega sistema in nižanju holesterola.

Morda te zanima še: Pirc Musarjeva z novo službo, Slovenci pa šokirani: "Res nimate nič bolj pametnega za početi?"

Preberi tudi: Našle smo VIDEO, ki razkriva, kakšno je v resnici razmerje Nike Križnar in njenega izbranca

Fotografije: Profimedia

Novo na Metroplay: Tomi Meglič o globoki ustvarjalnosti, otroštvu in očetovstvu