Joooooj, Anita! Že prej smo te oboževali, vendar te zdaj cenimo še veliko bolj! Drži se!
Si se med karanteno tudi ti navdušila nad peko kruha, še posebej tistega z drožmi?
Potem si zagotovo v rokah že držala vsaj en recept kraljice slovenskih droži, Anite Šumer.
Anita je leta 2017 izdala svojo knjigo Drožomanija in Sloveniji prva od blizu predstavila peko z drožmi. Ta je v trenutku doživela takšen uspeh, da je bila razprodana, trikrat dopolnjena in razširjena.
A le malokdo ve, da se za Anitinim uspehom skriva tragična zgodba, zaradi katere se je njena karierna pot pravzaprav začela.
Aniti je lani oktobra nepričakovano umrl njen mož Sašo, ki zaradi zdravstvenih težav ni smel uživati kruha s pekovskim kvasom. Prav zato, je Anita začela peči kruh z drožmi.
Preberi, kaj je Anita povedala novinarki revije Story:
"Po tem dogodku sem vsak dan pekla. Pečem, ko jočem, pečem, ko se smejim, in ni me strah deliti svojih občutji tudi na družabnih omrežjih. Droži so mi v težkih trenutkih zelo pomagale."
"Spomnila sem se, kako ponosen je bil na najino zgodbo, ki sva jo ustvarila iz moke, vode ter veliko strasti in ljubezni. In nisem odnehala ... Rekel mi je, naj ne glede na vse nikoli ne pozabim na svoj cilj: navdušiti čim več ljudi za peko z drožmi, saj si vsi zaslužimo jesti boljši kruh.
Potrebovala sem nekaj tednov, da sem se pobrala, nato pa sem se lotila dokončanja te knjige (op.a. knjiga Slana in sladka drožomanija). Ideja zanjo je nastala že lani, ko smo maja naredili nekaj fotografij, a potem je bilo toliko vsega, da enostavno ni bilo časa."
To je njena nova knjiga:
"Lani je moja prva knjiga izšla v nemščini in hrvaščini. Na Frankfurtskem sejmu je bila predstavitev zelo odmevna, stojnica je bila zelo obiskana, ljudje so bili nad knjigo navdušeni.
Lani je v Makau na Kitajskem celo prejela naziv najboljše knjige o kruhu," je povedala Anita v novem intervjuju, ki ga lahko v celoti prebereš v aktualni številki revije Story.
Tam poleg Anitinega intervjuja najdeš tudi obsežen pogovor s priljubljeno igralko Ajdo Smrekar, izveš pa tudi vse o vrnitvi skupine Bepop (Ladies). 😍
Fotografije: Nik Jarh, Sašo Šketa, Goran Antley
Preberi še: Kaaaaj? Princ Charles je še PRED Diano zaprosil TO žensko, a mu je rekla NE (in ni Camilla!)
Priporočamo tudi: FOTO: Zala in Gašper na najbolj VROČIH počitnicah ever! (fotka št. 2 te bo pustila odprtih ust)
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
