O njaaaaams! 😋 Še imaš doma kaj bučk? Hitro jih porabi za tale noro slasten (in reeeees enostaven) recept.
Sezona buč pomeni priprava noro slastnih jedi, kajne?
Na portalu citymagazine.si smo našle recept za okusne bučne piškotke. Njihov nasvet?
Po peki jih hranite v škatli s pokrovom, saj bodo le tako ostali sveži tudi do enega tedna. Noro!
Recept za piškotke iz hokaido buč
Čas priprave: 20 minut
Čas kuhanja: 50 minut
Težavnost: enostavno
Ocena: 5/5 zvezdic
Preberi tudi:
Če je tvoj hladilnik povsem prazen, si pripravi TE res dobre palačinke iz 1 sestavine (RECEPT)
Sestavine:
- 400 g buče
- 1 žlica sladkorja
- 2 jajci
- 8 g vinilijevega sladkorja
- 100 ml olja
- 100 g sladkorja v prahu
- 280 g moke
- 12 g pecilnega praška
Navodila:
- Bučo najprej očistimo, jo narežemo na kocke, damo v ponev in potresemo z žlico sladkorja. Nato vse skupaj zalijemo s kozarcem vode ter na zmernem ognju kuhamo približno 15 minut.
- Ko vidimo, da so se kocke buče zmehčale, dodamo vanilijev sladkor, jajca, olje in sladkor v prahu ter vse skupaj premešamo.
- V zmes dodamo moko in pecilni prašek ter vse skupaj še enkrat premešamo.
- Zmes pregnetemo in dobimo gladko testo. Testo razdelimo na 4 enake dele in iz vsakega oblikujemo podolgovate palčke.
- Palčke nato narežemo na približno 3 cm dolge kose in jih razporedimo po pekaču. Bodi pozorna, da pekač obložiš s papirjem za peko.
- V pečici peči na 200 stopinj približno 20 minut.
- Dodaten nasvet: Preden jih postrežeš, jih lahko potreseš tudi s sladkorjem v prahu.
Pa dober tek!
Morda te zanima še: Sedaj je znano, zakaj svet ni smel vedeti nič o stanju Schumacherja - spregovoril je njegov odvetnik
Preberi tudi: Ko boš danes rezljala bučo, nikar stran ne meči bučnih SEMEN (ker so zelo zdrava za tvoje telo)
Fotografije: Profimedia
BONUS EPIZODA: Prisluhni pogovoru z Ano Praznik v podkastu Ob skodelici kave z Živo Avžner
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o svoji najljubši tehniki pomnjenja
){kind=link}