Mmm, nad njo bodo navdušeni tako otroci kot odrasli. Plus, pripraviš jo lahko tudi med tednom po službi na 1, 2, 3. 😋
Bi danes nekaj sladkega? Nekaj, za kar ti priprava ne bo vzela celega popoldneva?
Ta vikend smo pri blogerki Danijeli Čutura Sluga, ki jo lahko na Instagramu spremljaš kot @maminaoff in ki svojim sledilcev dnevno podaja namige za življenjski slog, dekor in zdrave, preproste in hitre recepte, odkrili popoln recept za jagodno pito.
Ta sladička je popoln in resnično enostaven predlog zate. Preverjeno!
Glavna sestavina so jagode …
Te so za naše telo dobre iz večih razlogov. Ena porcija ali 100 g jagod sicer poskrbi za približno 60 mg vitamina C, ki je med drugim znan tudi po svoji antioksidativnosti. "Zato jagode lahko: podpirajo delovanje imunskega sistema, skrbijo za zdrav vid, za zdravo in napeto kožo (vitamin C je ključen pri sintezi kolagena), lahko pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek rakavih obolenj, zmanjšujejo vnetja v telesu, pomagajo pri zniževanju holesterola in posledično spodbujajo zdravje srca (za to so odgovorni elagična kislina in flavonoidi – ali fitokemikalije – ki imajo prav tako močan antioksidativen učinek)," pišejo na aktivni.si.
"Jagode so tudi dober vir kalija (v 100 g približno 90 mg), še enega pomembnega hranila za zdravo srce – zato lahko pomagajo pri uravnavanju krvnega pritiska," še pravijo.
Recept za super pito iz jagod najdeš tukaj:
Sestavine
Krhko testo:
- 400 g moke,
- 180g masla,
- 100g sladkorja v prahu,
- 1 jajce,
- 1 rumenjak,
- 2 veliki žlici kisle smetane,
- 1 zavitek vanilijevega sladkorja,
- nekaj žličk vanilijeve arome in
- pol zavitka pecilnega praška.
Nadev:
- 500 g skute (nepasirana),
- 1 velika kisla smetana,
- 250 g (zamrznjenih) jagod,
- 80 g sladkorja v prahu in
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja.
Priprava
Vse sestavine za krhko testo zamešaš in zmes pustiš počivati pol ure, preden jo razvaljaš.
Po počivanju testo razvaljaj in namesti v kalup za pite, dodaj zamrznjene jagode in nato še nadev iz skute in kisle smetane.
Pito poljubno okrasi in peci do zlato rumene barve 40 minut na 180 stopinj.
Pa dober tek! ❤
Fotografije: Instagram/@maminaoff in profimedia
Preberi še: Noro enostaven RECEPT: Božanski Rafaello sladoled, ki si ga lahko privoščiš BREZ slabe vesti
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
