Če obožuješ pice, prisluhni temu (skritemu) receptu Italijanov. 😍
Se tudi ti ne moreš odpovedati dobri italijanski pici? Potem prisluhni nasvetu, ki so nam ga tokrat na uho prišepnili Italijani in razkrili, da najboljši picopek na svetu ustvarja čisto blizu nas - le dobro uro vožnje iz Ljubljane, v kraju Gradisca D'isonzo.
RECEPT: Že veš za TO reeeeees okusno omako iz bučk za testenine? Prste si boš obliznila
Da gre za najboljšega picopeka na svetu je na svojem portalu poročal tudi priznani italijanski časnik Il PIccolo (prebereš si ga lahko tukaj).
View this post on Instagram
Picerija, v kateri ustvarja svetovno priznan picopek se imenuje Pizzeria Al Pellegrino. Gre za nadobudnega šefa Giovannija Mascarija, ki je po mnenju številnih gurmanov in strokovnjakov ujel popolno mešanico med sodobnimi in tradicionalnimi okusi. In če bi v svetu pic podeljevali Michellinove zvezdice, bi Giovanni, kot pišejo italijanski portali, prejel vse tri.
To je ena od njegovih pic:
View this post on Instagram
V Italiji noro priljubljena kombinacija je tudi pica z mortadelo, pistacijo in sirom stracatella. Če je še niste poskuili, vam tudi na uredništvu to izbiro toplo priporočamo.
No, se boste ta vikend odpravili na vikend gurmanski izlet? ;)
Fotografije: Profimedia
Novo na Metroplay: Aljoša Bagola in Matej Šarc│1, 2, 3 ... bis! Podkast Slovenske filharmonije
){kind=link}