Kulinarična nebesa zapirajo zaradi izgub

6. 3. 2010

Najboljša restavracija na svetu, El Bulli na Costa Bravi, bo, čeprav na preizkus 'kulinaričnih nebes' v njej čaka tri tisoč ljudi, za vedno zaklenila vrata.

Se kvaliteta ne izplača?

Slavni kuhar in lastnik restavracije, ki se lahko pohvali s tremi Michelinovimi zvezdicami, Ferran Adria, je sprva napovedal, da svoj kuharski raj zapira za dve leti, zdaj pa se je premislil in dejal, da El Bulli leta 2012 za vedno odhaja v zgodovino.

Čeprav je povpraševanje po njegovih kulinaričnih specialitetah ogromno, restavracija prinaša preveč izgube, zato bo prostor spremenil v sedež sklada, ki bo ponujal štipendije najbolj nadarjenim, a še neodkritim kuharskim mojstrom.

Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži