Meghan, kdaj se odprejo prednaročila za tvojo kuharsko knjigo? 🤩
Vojvodinja Suseška je svetu ponovno dokazala svoje pekovske sposobnosti, saj je dobrodelnim delavkam organizacije, katere botra je, v zahvalo poslala ...
... torto iz svežih limon, ki jih goji na svojem vrtu v Kaliforniji!
Meghan je kot skrivno sestavino uporabila olivno olje, mi pa smo zate poiskali recept, kako lahko njeno mojstrovino z lahkoto posnemaš!
Potrebovala boš naslednje sestavine:
🍋 200 ml ekstra deviškega oljčnega olja
🍋 200 g večnamenske moke
🍋 1/2 čajne žličke pecilnega praška
🍋 zvrhana čajna žlička košer soli
🍋 2 žlički drobno naribane limonine lupine
🍋 3 žlice svežega soka limon
🍋 5 velikih jajc
🍋 220 g granuliranega sladkorja
🍋 sladkor v prahu za dekoracijo
🍋 oljčno vejico (če želiš biti kot Meghan)
Poglej torto Meghan Markle, ki je navdušila ljubitelje zdravih sladic:
In honor of #WomensHistoryMonth, WCK worked with Archewell, the non-profit created by The Duke and Duchess of Sussex, to provide meals & share a message of appreciation & support in Chicago. Dessert was a lemon olive oil cake baked by The Duchess—with lemons 🍋 from her garden! pic.twitter.com/vnyXV9sOnh
— World Central Kitchen (@WCKitchen) March 26, 2021
Pripraviš pa jo takole:
Pečico segrej na 160 °C. Pekač za torto bogato namaži z olivnim oljem.
V prvi posodi dobro zmešaj moko, pecilni prašek, sol in limonino lupinico. Z mešalnikom v drugi posodi na srednji hitrosti stepi beljake, dokler se ne spenijo, nato povečaj hitrost na srednje visoko in počasi dodaj 70 g granuliranega sladkorja in stepaj 3 do 4 minute.
V tretji skledi stepi rumenjake s preostalim sladkorjem na srednje visoki hitrosti, 2 do 3 minute. Počasi dodaj še olje, nato pa še limonin sok, da se masa lepo skombinira, nato pa ji lepo počasi dodajaj še mešanico moke iz prve posode. Kot zadnji korak dodaj še vsebino druge posode in nežno premešaj ter vsebino vlij v pripravljen pekač.
Peci, dokler torta ne postane zlato rjava na vrhu, 45 do 55 minut. Ko se popolnoma ohladi, po njej posuj sladkor v prahu in za dekoracijo dodaj oljčno vejico, trobentice ali kaj po lastni želji! Pa dober tek!
Fotografije: Profimedia, GIPHY
){kind=link}