Dunaj: Velemesto z vinogradi

11. 12. 2010
Dunaj: Velemesto z vinogradi

Mesto Dunaj ima v lasti 680 hektarjev vinogradov in je edino velemesto na svetu z gospodarsko pomembnim vinogradništvom.

Lani so pridelali 13.700 hektolitrov vina in ustvarili 4,55 milijona evrov prometa od prodaje. Kar 230 vinogradnikov pa za to dejavnost letno nameni 400 tisoč delovnih ur.

Vrste žlahtnih kapljic

Na 80 odstotkih vinogradniških površin pridelujejo belo vino, predvsem zeleni veltliner, renski rizling in beli pinot, sledita mešani satz in chardonnay. Rdečega vina pridelajo veliko manj, predvsem modri zweigelt, modri pinot in cabarnet sauvignon.

Kar polovico vina prodajo v tako imenovanih točilnicah Heuriger s tradicionalno gostinsko vinarsko ponudbo, pet odstotkov pa ga izvozijo.

Bolj eko od gozdov

Vinogradi imajo poleg gospodarske tudi ekološko funkcijo. Medtem ko hektar gozda proizvede toliko kisika, kot ga letno potrebuje 10 ljudi, ga hektar vinogradov proizvede za kar 25 ljudi.

Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži