Umetna sladila

Gurmanski užitki.

Moderatorji: saarijarvi, Dioniz, Sunshine

Uporabniški avatar
zalafa
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 48
Na forumu od: 26. 5. 2010
Kraj: Polhov Gradec

Neprebrana objavaNapisal/-a zalafa » 03. Jun. 2010 10:12

ali katera mogoče uporablja tekoča umetna sladila?jaz sem kupila eno malo flašo ampak ne vem kako naj to doziram, na flaši pa ni nič napisan...
I am above you and in you,
My ecstasy is in yours,
My joy is to see your joy!
Uporabniški avatar
positive vibration
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 2157
Na forumu od: 19. 3. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a positive vibration » 03. Jun. 2010 10:33

Misliš natren pa te packarije?
There once was a note
pure and easy
Playing so free,
like a breath rippling by...
Uporabniški avatar
zalafa
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 48
Na forumu od: 26. 5. 2010
Kraj: Polhov Gradec

Neprebrana objavaNapisal/-a zalafa » 03. Jun. 2010 11:10

ja, mam tekoči natren pa sem ga zadnjič dala full preveč in sem ves puding sam stran zlila ker je bil ogabno sladek
I am above you and in you,
My ecstasy is in yours,
My joy is to see your joy!
Uporabniški avatar
barbie_girl_85
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 2100
Na forumu od: 15. 1. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a barbie_girl_85 » 03. Jun. 2010 11:19

Baje da so tudi do 200 krat slajši od naravnega sladkorja. Pa tudi dnevna doza je omejena (cca 40mg/kg telesne teže). Da o drugih škodljivostih ne govorimo.....
Dont't wait for the perfect moment, take the moment and make it perfect!
Uporabniški avatar
positive vibration
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 2157
Na forumu od: 19. 3. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a positive vibration » 03. Jun. 2010 11:47

Saj piše verjetno na embalaži, kaka količina ustreza eni žlički sladkorja.
Sicer pa si sploh ne predstavljam, zakaj bi potrebovala to kemijo...med in rjav cuker ga zmagata, če maš sladkorno, maš pač grenko življenje.
There once was a note
pure and easy
Playing so free,
like a breath rippling by...
Uporabniški avatar
Summer055
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1297
Na forumu od: 31. 1. 2009

Neprebrana objavaNapisal/-a Summer055 » 04. Jun. 2010 7:12

umetno sladilo je več 100krat bolj sladkega okusa kot navadni sladkor. V normalnih količinah za zdravega človeka ni škodljiv, v prevelkih pa je, ker vsebuje Aspartam in podobne zadeve.
Fora umetnih sladil je, da za isto sladkost poješ dosti manj kalorij.
je pa tut tako, da če ti pečeš in namesto sladkorja dodaš natren oz kaj podobnega lahko pride stvar čisto drugačna. Ker navadni sladkor zavzema neko količino, natren pa ne. Tako da stvar lahko pride čisto tekoča.

drugač pa glede rjavega sladkorja.... če ne kupujete ravno bio pridelanega trsnega sladkorja je rjavi sladkor v večini še slabši. To je potem beli sladkor obarvan z melaso. Melasa pa je stranski proizvod pri proizvodnji belega sladkorja.

drugač je pa kot nadomestek sladkorja najboljši sladkorni alkohol. Ta ne povzroča kariesa, ti da svež okus... ampak ne vem če se ga lahko uporablja v vsakdanjem življenju.

kok sm se zdj razpisala :razz:
Don't worry, be happy!!
Uporabniški avatar
positive vibration
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 2157
Na forumu od: 19. 3. 2006

Neprebrana objavaNapisal/-a positive vibration » 04. Jun. 2010 10:57

^^lahko poveš kaj več o sladkornem alkoholu? :razz: Prvič slišim.
Sicer pa, ja, uporabljamo rjav cuker z BIO certifikatom :wink:
There once was a note
pure and easy
Playing so free,
like a breath rippling by...
Uporabniški avatar
Summer055
Cosmopolitanka
Cosmopolitanka
Prispevkov: 1297
Na forumu od: 31. 1. 2009

Neprebrana objavaNapisal/-a Summer055 » 04. Jun. 2010 13:19

sladkorne alkohole večinoma uporabljajo v teh dietnih izdelkih, ki naj bi bili brez sladkorja (npr cocacola zero).
Je pa naravna zadeva, ki jo dobijo iz raznih rastlinc. Primerna je tudi za diabetike, ker jih telo presnavlja le delno in zato ne vplivajo na dvig krvnega sladkorja.
Uporablja se jih predvsem v pijačah, čigumijih, pudingih in jogurtih, piškotih...
V prevelkih količinah pa lahko povzročajo zastajanje vode, drisko... (zato na čigumijih vedno piše da jih ne smeš preveč žvečt, drugače lahko dobiš prebavne motnje)

Nevem pa kje bi se te sladkorne alkohole dalo dobit in če jih lahko doma uporabljaš namesto sladkorja.

Drugače sm pa slišala tudi za sukraloza. Ta naj bi bila tudi zelo dobra. Ubistvu isto kot sladkor le da je nadomestek sladkora. Ampak je kemično narejena, tako da potem tudi nikoli ne veš. :roll:
Don't worry, be happy!!
Uporabniški avatar
Tammy_De
Cosmofrik
Cosmofrik
Prispevkov: 1644
Na forumu od: 8. 3. 2007
Kraj: Ljubljana

Neprebrana objavaNapisal/-a Tammy_De » 04. Jun. 2010 14:52

Sam v npr. čigumijih je tut aspartam. A je ta cukr alko brez strupov?
"Replace the fear of unknown with curiosity"
"Whenever you find yourself on the side of the majority, it's time to pause and reflect."
"Sexy is sexy" - Adam Lambert
Lotty
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 3
Na forumu od: 4. 6. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Lotty » 04. Jun. 2010 15:02

Jaz se odvajam od Natreena v tabletkah :oops: do zdej sem si ga dajala v kavo, ker se mi ni dalo mešat sladkor + slepila sem se, da bom tko ziher izgubila kak kilogram, haha. Raje žličko cukra v kavo, čaje sem se pa navadila pit brez sladkobe (grem raj prebrat kak osladen sms :lol: ).

Za v peciva mi pa itak ni blo nikoli jasno, da gre nekdo delat kremšnite s sladilom - ma dej, če je sladica, naj bo sladica, ne pa neko skropucalo kao dietno (ala lahki krofi, wtf?). Js sm za originalne zadeve :P

Vrni se na Kuhinja

Kdo je na strani

Uporabniki, ki brskajo po tem forumu: 0 registriranih uporabnikov

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri