Naša kuharija-slike

[purple_rain]

Tole pecivo res zgleda noro dobro!

[arrow]

Čokoladni muffini z višnjami

[Fay]

purple_rain poskusi speči... Ni dosti dela, prec si konec. In ja noro okusno je in preveč dobro zgleda...

arrow Bi lahko prosila za recept?

[arrow]

Joj smotka sem pozabla napisat

Recept: 200g moke, 100g sladkorja, 1 vanilin sladkor, 2 čajni žlički pecilnega, 1/2 žličke sode bikarbone, ščep soli, 2 zvrhani jedilni žlici kakava v prahu, 60-80g jedilne čokolade, 150ml mleka, 2 jajci, 2 do 3 jedilne žlice masla

Jajca zmešamo z raztopljenim maslom in mlekom, v drugi posodi pa premešamo vse suhe sestavine. Jajčno maso dodamo k suhim sestavinam in narahlo premešamo. Dodamo še sesekljano ali raztopljeno čokolado. Jaz sem dodala še 2 pokrovčka ruma in modelčke do polovice napolnila z maso, nato sem dodala v vsak modelček 3, 4 odmrznjene višnje in dodala še malo mase. Na 180 stopinjah pečemo 20 do 25 minut.

Dober tek

[emanuela]

Zanimivo se bere
arrow, a višnje po peki ostanejo vsaj malo sočne ali se presušijo?Ker zgledajo dokaj sočne in me mika da bi probala speči.

[arrow]

Višnje so ostale še zelo sočne, res pa je, da sem muffine spekla komaj kakšno uro nazaj, tko da če se bojo zdej kej hitro sušile ne vem. Ampak mislm, da to v nobenem primeru ne bo problem, ker jih bomo ziher zmazali v roku 3 ur Aja, pa moje višnje ubistvu še niso bile čisto odmrznjene, ko sem jih dala v modelčke in pečt, ker se mi ni dalo čakat. Bile so tko na pol, zdej ne vem, če to vpliva kej.

[Fay]

^^ Ja vpliva... Ke sem delala enkrat pecivo, v katerem sem imale sadje in se je zelo posušilo. Tako, da torej zmrzjene višnje ali pa jih dam v modelček kasneje... Komi čakam, da spet pečem

[Tina Verbič]

Ooo... kakšne lepe slikce so v tejle temi... se mi kar sline cedijo... pa da še jaz pristavim svoj piskrček...



Tole so huzarski krapki, ponavadi jih delam skupaj z mami, ker je kar dost dela z njimi... ampak, se pa splača


Tole so pa moji najljubši muffinčki s kapučinom...


Oooo, Fay... tisti tvoji zrolančki (fajn ime ) z orehi in cimetom zgledajo super (pa verjetno tudi dišijo ) ... a bi se mogoče dalo dobiti recept?

[*mala*]

^^ Js bi pa recept za te muffine, če lahko. Že dolgo iščem kakšne s kapučinom/kavo.

[Tina Verbič]

^^ lahko, lahko...

Sestavine: 250 g moke, 80 g sladkorja, pol vrečke pecilnega praška, 3 žličke instant kapučina, pol žličke soli, pol žličke cimeta, 1 vanilin sladkor, 1 jajce, 200 ml mleka, 70 g raztopljenega masla, 80 g čokoladnih mrvic

Postopek: Moko zmešamo skupaj s sladkorjem, pecilnim praškom, kapučinom, soljo, cimetom in vanilijevim sladkorjem. Mleku dodamo jajce in maslo ter zmešamo.
Obe masi zmešamo skupaj in na koncu dodamo še čokoladne mrvice ali majhne koščke čokolade.
Maso zlijemo v 12 papirnatih modelčkov ali v namaščen pekač za muffine. Pečemo v prej ogreti pečici na 200°C, približno 30 minut.

[*mala*]

Najlepša hvala Bom še ta teden probala.

[arrow]

muffini z banano in jogurtom


recept: 180g moke, 80g sladkorja, vanilin sladkor, pol žličke cimeta, pol žličke sode bikarbone, žlička pecilnega praška, ščep soli, 2 jajci, 150ml jogurta, 60g masla, manjša banana, po želji malo ruma

Zmešamo suhe sestavine, v drugi posodi razžvrkljamo jajca z jogurtom in dodamo stopljeno maslo, nato to narahlo zmešamo s suhimi sestavinami, dodamo rum in speštano banano. Na 180 pečemo okoli 25 minut.

[Fufikaa]

super zgleda !

[arrow]

hvala pa dobrodošla na forumu

[Boa]

Letos namesto potice

Bisvitno testo + na vrhu:
1. orehi in marmelada
2. jabolka, orehi in vanilijin sladkor in
3. rumova čokolada
4. jogurt z mletimi orehi in marmelada