Kje kupiti?

Gurmanski užitki.

Moderatorji: saarijarvi, Dioniz, Sunshine

Abakus
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 17
Na forumu od: 18. 1. 2015

Neprebrana objavaNapisal/-a Abakus » 27. Jan. 2015 9:11

A kdo slučajno ve če se kje prodaja mleto laneno seme? Hvala
Uporabniški avatar
floribunda
Cosmopsiho
Cosmopsiho
Prispevkov: 4935
Na forumu od: 22. 2. 2007

Neprebrana objavaNapisal/-a floribunda » 27. Jan. 2015 9:24

v trgovinah z zdravo prehrano. vsaj v obliki lanene moke. drugače pa seme zmelješ doma v sekljalniku.
Uporabniški avatar
schjora
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 192
Na forumu od: 17. 11. 2012
Kraj: Lj

Neprebrana objavaNapisal/-a schjora » 27. Jan. 2015 9:32

Spar (in Interspar) vem da ga mata. Poglej pri dietni prehrani.
Uporabniški avatar
Stina3
Komunikatorka
Komunikatorka
Prispevkov: 125
Na forumu od: 9. 2. 2012

Neprebrana objavaNapisal/-a Stina3 » 27. Jan. 2015 10:32

Slišala sem, da naj bi laneno seme zmleli tik pred uporabo, zaradi oksidacije. Poleg tega pa je baje lanena moka byproduct pri stiskanju olja, zato se zmanjša vsebnost omega kislin.
Uporabniški avatar
Sarissima
Cosmo moderatorka
Cosmo moderatorka
Prispevkov: 2609
Na forumu od: 26. 12. 2010

Neprebrana objavaNapisal/-a Sarissima » 27. Jan. 2015 12:57

Ne meljite lanenega semena. Odvajalno deluje ovojnica, in ne notranjost. V notranjosti so cianogeni glikozidi, ki ob stiku z vodo tvorijo HCN. Jih je sicer zelo malo, ampak zakaj bi po nepotrebnem obremenjeval organizem?
...But because I saw you. Someone like me. Someone so scared that the only way you know how to handle things is by worrying your way through them. That's what you and I are. Worriers.
Abakus
Sramežljivka
Sramežljivka
Prispevkov: 17
Na forumu od: 18. 1. 2015

Neprebrana objavaNapisal/-a Abakus » 28. Jan. 2015 9:11

Hvala za info!

Vrni se na Kuhinja

Kdo je na strani

Uporabniki, ki brskajo po tem forumu: 0 registriranih uporabnikov

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri