Kultni chefi in glasbeniki v Rock´n´Rollu okusov

11. 11. 2021
Kultni chefi in glasbeniki v Rock´n´Rollu okusov (foto: Avtor: Nina Kurnik)
Avtor: Nina Kurnik

Zmešani Maribor dobre hrane, vina in glasbe.

Maribor, drugo največje mesto v Sloveniji, je bilo v 60ih letih uporniška prestolnica slovenskega rokenrola, ki je na glasbeno sceno dan za dnem pošiljala novo valovske bande. Pravili so mu kar jugoslovanski Manchester. V mestu, kjer je nekoč policija lovila dolgolasce, danes odkrijemo odlično mešanico glasbe, dobre hrane in vrhunskega vina!

Le zakaj bi moral biti vsak sprehod po mestnih središčih enak prejšnjemu? Zakaj bi morali vsakokrat poslušati o letnicah, zgodovini in uspehih mesta? Zakaj ne bi enkrat preprosto prisluhnili kaj ima mesto za povedati samo? Maribor ima namreč za povedati marsikaj, pravzaprav zna svojo zgodbo precej dobro zapeti, v tonih starega dobrega rocka, s kozarcem vina v eni roki in vilico polno dobrot v drugi.

Kaj je boljše od kombinacije vina in glasbe?

Doživetje v Mariboru je usodna kombinacija okusov in glasbe, kjer izveš katere komade bi prepevala vrhunska štajerska vina, če bi bila ustekleničene rock zvezde in kaj posluša David Vračko, kultni chef Maribora, za katerega velja, da je neobvladljiv, a prav toliko tudi izjemen. Spoznaj Maribor skozi vino, okuse in glasbo.

V Mariboru se vse začne in konča pri vinu, zato tudi rockersko doživetje ni nobena izjema, ko se pred najstarejšo trto na svetu zaslišijo rock komadi in pije vino potomk te iste trte. Nato te pot vodi do Glavnega trga, v restavracijo Fudo, kjer se zbirajo bonvivanti. Glasba te spremlja vse do prve bariste Maribora, v HI KO FI, kjer potešijo žejo največjih kofetarjev in nato zaviješ do gradu, kjer virtualno nazdraviš ob slavnostnih jedilnikih različnih zgodovinskih obdobij.

Prepusti se okusom chefa Davida Vračka

Je že čas za deci? Je! V vinoteki LeVino, kjer ni razočaranja, da je le vino, ampak te navduši 70 etiket vrhunskih, kakovostnih, lokalnih vin. S kozarcem v roki prisluhni butičnemu vinarju, ki v vsakem letniku svojega vina sliši novi rock album. S slavne Poštne ulice se mimo prenovljenega trga sprehodimo do galerije GT22, ki ponudi vpogled v alternativno umetnost mesta. In sedaj že zapaše nekaj za pod zob. In kje se rock glasba in okusi najbolj spojijo? Pri vrhunskem chefu Vračku, ki v restavraciji MAK postreže z drznimi kombinacijami na krožniku in nastopom v jedilnici, ki mu ni para. In dan se lahko zaključi v kleti MAK-a, ki je polna gramofonskih plošč in kitar.

Pridruži se Rock'N'Roll doživetju in razišči mesto drugače, kot si navajen/a!

Novo na Metroplay: Razlike med Slovenijo in ZDA ter kako do sanjske službe? | Elvi Rwankuba