Cosmo slaščičarska akademija v Loliti

V Lolito, pregrešne sladkosti na obrežju Ljubljanice, rade zavijemo, ko se ne moremo več brzdati in hočemo najbolj sladke, okusne, lepe, naravne slaščice.

Cosmo slaščičarska akademija v Loliti (foto: Aleš Pavletič) Aleš Pavletič
19. 1. 2012

Ko pa smo nekega dne v slaščičarni na obrežju Ljubljanice zagledale slaščičarskega mojstra Gorazda Potočnika Kaval Groupa in Lolite, je pregrešna misel dobila ime – skrivnosti sladkih pregreh se hočemo naučiti tudi me – in z lastnico Kaval Groupa Dado Gobec smo se takoj dogovorile za termin, ko se bomo učile čarati …

Gorazd nam je zaupal skrivnosti izdelovanja makronov ter nam zaupal nekaj trikov, ki jih uporabljajo slaščičarji, nam pokazal, da je dekoriranje ena sama igra, ter nas prepustil še barmanki Dragi Kepeš, ki nas je popeljala v Lolitast svet koktajlov – zmešale smo Cosmo Virgin in se naučile narediti še kako afrodizičen šampanjec ...

Recepti, namigi in sladka ekipa se ti predstavljamo v februarski številki Cosmopolitana – bodi pregrešna in jih pretopi v svoje mojstrovine ter ga zapelji za vedno!

Foto: Aleš Pavletič

Tukaj tudi video iz Lolite.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri