Kakovost hrane v Sloveniji

[suomi]

jaz kupujem polnozrnate špagete, men so kul. če piše bio, pol so bio.
drugač je treba pa kupovat pri source-u.
Jaz na eko kmetiji dobim vse eko: mleko, moko, kaše in to po zelo dobri ceni. Pa si naredim sama polnozrnate pšenične (ali ržene ali ajdove) testenine, rezance.

[Shimmie_]

Jaz v Lidlu in Hofru kupujem predvsem sladkarije, pa kakšne žemljice, jogurte, sir...je poceni, pa niti ni tok slabo, sploh oni keksi k jih je positive vibration nalepla so zakon. Edino za meso pa nisem lih navdušena, grem rajš v Merkator iskat Tak čuden mi zgleda, itak pa nisem ljubiteljica mesa.
Morm pa še sprobat te napol pečene bagete, moj jih zadnč ni hotu vzet, ampak jst jih bom pa sprobala. Pa če pravite da so kul...
Kruh pa tud pri mojem doma kupujejo v Lidu, ampak men ni prav zlo všeč.. mi je boljši domač, ki ga mami nardi.

Sicer pa vsaka hrana ki je na trgu mora vrjetno ustrezat nekim standardom, ki veljajo v državi proizvoda, ali kako je s tem?

[Dita-]

seveda, če hočeš met v Sloveniji BIO nalpeko na proizvodu, morš pač dosegat določene standarte. vem da so bila nekaj let nazaj pravila manj strožja in je ta certifikat loh dobu skorej vsak. zdej so pa kr zahtevni, pač dajo ti navodila kako morš delat in kakšne surovine morš uporabljat da dosegaš standarde, pol te pa hodjo preverjat.

[Dita-]

... ups, 2x poslano.

OT: a v tej temi mami pa še vedno knof uredi?

[Shimmie_]

Kaj pa recmo za ostale izdelke, ki niso bio? Nevem, recmo meso. A tle so tud kakšni standardi?
Nimam pojma kako je s tem, za bio vem da maš neke nalepke na embalaži..

[Dita-]

Za meso pa žal ne bi vedla.

Drugače je pri meni tako, so nekateri izdelki, ki jih grem z veseljem iskat v Lidla (jogurt, feta sir, kakšno sadje včasih, kakšne sokove, tut kruh, žemljice in to mi je ok). Meso, salamo in take stvari pač kupujemo v Merkatorju, ampak to je stvar navade moje mame. Za to si res vzame čas. Pregleda vse reklamne prospekte (Tuš, Špar, Merkator) in gre kupit tisto kar je znižano. Čist preveč ma časa in energije

[suomi]

Bio mesa pri nas v trgovinah nisem zasledila.
Bio meso prodajajo kmetje, ki se gredo ekološko kmetovanje. Gre vse z roko v roko, živino hranijo z eko krmo, brez prevenetivnih antibiotikov, živali dajo eko mleko, eko gnoj in tudi ta žival je potem eko. Do takega mesa je nekoliko težje pridt.
V Avstriji sem vidla pa dobiš tako meso tudi v trgovinah. Je posebaj označeno.

[*mala*]

Presneto, spet bom zamudila azijski teden v Hoferju

Lahko pa pohvalim še Hoferjev tortilja čips. Njami.

[floribunda]

u super!

*mala* čisto si mi polepšala dan s to informacijo.
danes grem po zaloge azijskih zadevščin! vok zelenjava iz hoferja mi je super, me zanim ače se tudi ostale azijske stvari tako dobro obnesejo.

mnjam, mnjam.

[LuvDancin]

^^ O, kok fajn!
Kakšno je pa kaj sezamovo olje? Jz kupujem Geinga, ampak je 3x dražji, tko da bi blo za sprobat.

[suomi]

Sezamovo olje iz Hofra naj bi bilo hladno stisnjeno. Jaz sem ga nekaj časa kupovala, sem ga imela za kuhanje (ker prenaša visoke temperature). Cena je ugodna, ampak če kupiš bolj kvalitetno- dražje sezamovo olje je veliko bolj okusno, ima močnejši vonj. Pač kokr si lahko privoščiš.

To je nekaj takega kot ekstra deviško oljčno olje ... ga imajo praktično v vsaki trgovini, ampak za ceno 3-5 eur ne more bit the real thing.
Jaz zanj plačujem 14 eur/liter (ekološko, hladno stisnjeno, grenko-pekoče olje s certifikatom iz primorske). Tako olje se brez skrbi segreva do 175C in ne spremeni sestave.

[girl92]

hofer naj bi biu nekak najbolša izbira?

[Dorotheia]

Jaz u Hoferja sploh ne hodim, mi je tak čudno vzdušje tam.

S fantom največ nakupujeva v (Inter)Sparu in Lidlu.

V Sparu ponavadi kupujeva vse sorte - vse vrste testetnin, zelenjavo/sadje, razne salame, pršut in te narezano meso, olje, kis in vse osnovne zadeve...

V Lidlu pa obožujem vse mlečne izdelke (ki so meni za kvaliteto res ugodni), zadnje čase sva še sadje začela tam kupovati in sem tudi zadovoljna. Navdušena sem tudi nad kruhom v Lidlu, ker ga skoraj vedno dobim še toplega (tiste vrste, ki se pač tam peče - obožujem tisto pecivo filano s skuto - mmm) in je nasplošno meni res najboljši, tak hrustljav. Pa sladkarije tudi kar v lidlu kupim, so mi ene zadeve tudi dobre.

Aja, meso (piščančje/puranje/svinjske zrezke) za pečenje pa sva nedavno nazaj začela kupovati pri lokalnem mesarju. Sploh ni dražje, a je veliko bolj kvalitetno in vsaj vem, da ni iz kake druge države.

[Mimi_M]

Men je pa Hofer postal nepogrešljiv, ga imam na poti iz službe domov, kar je super in se redno ustavim, da kupim pakirane večzrnate žemljice ali tisti hlebček s semeni, jogurte, smoothieje, sadje, dimljenega lososa, občasno nutoko...
Po testenine grem pa v Eurospin, ker se mi zdi, da so cenejše in jaz tukaj pač ne opazim nobene razlike, v Eurospinu imajo v hladilniku tud ene super okusne sveže testenine in si jih občasno privoščiva

[Dorotheia]

Ja itak, jaz bi tudi verjetno največ hodila v tisto trgovino, ki bi bila na poti domov, sploh če bi bila edina. Tako pa nimam nobene, dokler ne pridem iz službe "domov"...kjer pa so dejansko vse in skoraj vse na kupu. Hehe.
Ja tudi v Eurospina naju včasih zanese, ene stvari imajo res uredu in sploh niso slabe kvalitete.