Vsakdo izmed nas želi uživati v življenju in hrana ni pri tem nikakršna izjema. Čeprav bojda velja, da so Biki med vsemi znamenji v tem oziru največji uživači, za mizo ob pravih okusih uživamo prav vsi.
Če razmišljaš o pripravi predpraznične ali celo praznične večerje, preveri, katere jedi bodo glede na horoskopska znamenja najbolj navdušile tvoje goste.
Oven
Oven prisega na močno začinjeno in pikantno hrano, zato bodo v njegovi omarici z začimbami vedno čili v prahu, črni poper, po možnosti nezmlet, in ostra rdeča paprika.
Za izboljšanje okusa prisega na česen, origano, baziliko in podobna dišeča zelišča.
Za predjed mu postrezi s pekočo juho, ko gre za meso, pa se ne more upreti specifičnemu okusu jagnjetine, še zlasti ne tiste, ki ji v pekač doda še rožmarin in česen.
Med ovni boš precej težko našla zapriseženega vegetarijanca, če pa mu že moraš skuhati večerjo, mu namesto s tofujem raje postrezi z jajčevci v pekoči omaki z rižem. Posladkaj ga s tiramisujem ali pa z močnim kavnim suflejem.
Bik
Obožuje meso, solato, priloge, sladkarije ... Skratka, v slast mu bo šlo vse, kar boste postavili na njegov pogrinjek. Obožuje različna zelišča, na njegovem domačem vrtu boš vsekakor našla luštrek, timijan, meto in drobnjak.
Eno izmed teh zelišč, če že ne kar vseh skupaj, bo zagotovo uporabil za svoje priljubljene enolončnice in mineštre, zato mu lahko za predjed ponudiš močno govejo juho z luštrekom in zeleno.
Povsem zadovoljen bo, če mu boš za glavno jed postregla s kuhano govedino, naravnost navdušen pa bo nad govejim filejem z artičokami, rukolo in popečenimi kruhki s sirom. Brez jagod za posladek ne bo šlo. Če jim boš dodala še sladko stepeno smetano, pa bo sploh zadovoljen.
Dvojčka
Pri hrani prisega na že znane okuse, zato so začimbe, kot sta sol in poper, povsem dovolj zanj. Tudi z zelišči ne eksperimentira, tako da največ uporablja peteršilj ali majaron, všeč pa mu je tudi vonj sivke.
Če ga boš povabila na večerjo, bo malce bolj pogumen pri okušanju inovativnih jedi, zato mu lahko namesto s kokošjo postrežeš z bučno juho ali pa mu za predjed ponudiš kar mešanico različnih oreškov.
Za glavno jed bo piščanec v limonini omaki ravno dovolj pustolovski, da zbudi njegovo domišljijo, zraven pa obvezno ponudi njemu najljubši pečeni krompir in mlado berivko z balzamičnim kisom. Dobra stara jabolčna pita, ki jo boš prelila z vaniljevo kremo, mu bo šla za posladek zelo v slast.
Rak
Rad ima posebne okuse in je iz sestavin, ki jih dobro pozna, vedno pripravljen pripraviti nekaj novega.
Njegova kuhinjska omarica je zato polna eksotičnih in nam dobro znanih začimb, od timijana in kurkume pa do dimljene paprike in ingverja.
Kot se za njegovo znamenje spodobi, ima izredno rad morsko hrano, zato mu za predjed postrezi s polpetami iz rakovega mesa in tatarsko omako, za glavno jed pa s školjkami, pripravljenimi v omaki iz belega vina, česna in paradižnika.
Če je vegetarijanec, bo zadovoljen tudi z makaroni v slastni sirovi omaki, za sladico pa mu obvezno speci kaj res sladkega in po možnosti lepljivega, kot je kolač z datlji in karamelno kremo.
Lev
Je velik ljubitelj nenavadnih, eksotičnih začimb. Okusi limonine trave, cimet in rožmarin so kot ustvarjeni zanj, ko gre za sladice, pa ima rad vse, kar je pripravljeno z makom, rožičevo moko, cimetom ali pasijonko.
Če prihaja k tebi na večerjo, ga preseneti s solato iz špinače, pomaranče in avokada, zraven pa obvezno ponudite še domač kruh s sončničnimi semeni.
Pri glavni jedi lahko izbiraš iz vseh vrst mesa, najbolj pa mu bo šel v slast piščančji file z beluši in smetanovo omako, vegetarijanska izbira naj bodo špageti z omako pesto genovese, ki vsebuje zmleto baziliko, pinjole, olivno olje, parmezan in česen.
Če boš namesto pinjol zmlela orehe, bo še bolje. Sladica? Limonina pita z omako iz pasijonke!
Devica
Predstavniki devic ljubijo okuse, ki jih drugi navadno sovražijo. Janež in pehtran sta že dva izmed takšnih, radi pa imajo tudi kardamom in koper. Ne čudite se, če bodo njihove sladice vedno vsebovale začimbo ali dišavo, katere okusa ne boste mogli prepoznati.
Čeprav so pri kuhanju mahnjeni na prav vsako podrobnost, so precej neizbirčni gostje, zato jim za večerjo lahko postrežete s kakšno dobro korenčkovo ali pastinakovo juho. Tudi pri glavnih jedeh vam ni treba preveč komplicirati.
Dobra stara krvavica s kislim zeljem in matevžem jim bo šla zelo v slast. Pri sladicah prisega na bolj zdrave in manj sladke stvari. Ovseni piškoti z manj sladkorja, ki jih bodo namakali v turško kavo, bodo povsem zadostovali.
Tehtnica
Izbirčna in neodločna tehtnica bo poskusila marsikaj, toda v njeni omarici z začimbami ne bo velike izbire. Na polici ima obvezno klinčke, ki jih zelo rada doda v različne vrste omak in kompotov, pa tudi timijan in meto z veseljem uporablja.
Tam boš našla tudi česen v prahu, saj se svežega česna zaradi slabega zadaha raje izogiba. Za večerjo ji postrezi z nečim, kar se zdi zelo prefinjeno, a je v resnici povsem preprosto.
Za predjed pripravi tople kruhke in solato z veliko rukole in berivke, potreseno s parmezanom in s polivko, ki vsebuje balzamični kis, za glavno jed pa pečeno račko, ki ji boš dodala češnjevo omako s portovcem.
Namesto tradicionalne sladice bo najraje videla, če ji boš postregli s sirovo ploščo in grozdjem.
Škorpijon
Škorpijon je ljubitelj različnih začimbnih mešanic, s katerimi popestri okus mesa ali mesnih omak, juh in enolončnic. Dobra stara začinka ali vegeta je zato vedno nekje v bližini.
Sicer pa ima rad sladkasti okus šalotke in rdeče čebule, zato mu lahko za predjed postrežete s čebulnim kruhom s koromačevo kremno juho.
Ker ima izredno rad močne okuse, bo zelo zadovoljen z njoki ali testeninami v gorgonzolni omaki ali pa s kakšnim dobrim karijem z govedino ali s svinjino.
Najraje ima čokoladne sladice, zato lahko izbiraš med preprostimi palačinkami s čokoladno kremo ali pa s čokoladnim suflejem ali peno.
Strelec
Janež, žajbelj, cimet, ingver muškatni orešek so strelčeve najljubše začimbe.
Obožuje tudi vse vrste jagodičevja, zato mu za posladek obvezno postrezite z zavitkom iz jagodičevja ali pa z lahko sadno kupo, v kateri bo veliko svežih jagod, borovnic, malin ali robidnic.
Ker prisega tudi na olive, ga lahko z njimi presenetite za predjed, lahko pa mu pripravite tudi slastno paradižnikovo juho, ki jo bo jedel s popečenimi kruhki.
Za glavno jed lahko izbirate med izredno zdravim in okusnim popečenim puranom ali pa čebulno pito, ob kateri boste ponudili še inovativno toplo solato iz belušev in grenivke.
Kozorog
Predstavniki tega zemeljskega znamenja prisegajo na tradicionalne začimbe in neradi preveč eksperimentirajo. Zanimivo je, da imajo radi špinačo, ki je velikokrat precej osovražen obrok, vsem jedem pa radi dodajajo česen in timijan.
Če jim boš kuhala večerjo, se odločaj za močne visokokalorične jedi. Za predjed mu bo šlo v slast pecivo, pripravljeno iz bele moke in sira, zadovoljen pa bo tudi z gosto krompirjevo juho, ki ji moraš dodati čebulo in poper.
Pri glavni jedi prisega na klasični stroganoff z govedino, v svojih sladkosnedih jedeh pa ima rad tudi kanček ruma.
Angleški kruhov puding z dobršno mero alkoholne arome mu bo izredno teknil, zadovoljen pa bo tudi s povsem preprosto ledeno kavo, v kateri bo obvezno malo ruma in seveda vaniljevega sladoleda.
Vodnar
Obožuje vse vrste eksotičnih okusov, zato so indijske začimbe in začimbne mešanice kot nalašč zanj.
Če pride zgolj na obisk, mu ponudi napitek iz hibiskusa ali bezga, če bo prišel na večerjo, pa mu vsekakor moraš pripraviti nekaj inovativnega in čim bolj eksotičnega.
Za predjed ti tako priporočamo pripravo zelene solate z rukolo, ki ji boš dodala japonski hren vasabi, svinjsko pečenko, ki jo boš spekla za glavno jed, pa obogatiš z okusi suhega sadja in svežimi jabolki.
Zraven se bo prilegel tudi pečeni krompir, poskrbi pa, da bo ta pečen v gosji masti, ki močno spremeni okus in teksturo krompirja. In sladica? Ker ima zelo rad rozine, mu lahko spečeš okusen šarkelj.
Ribi
Ribe niso pretirane ljubiteljice začimb, imajo pa zelo rade vse vrste zelenjave, od kumar do krompirja.
So velike ljubiteljice vsega, kar se da narediti iz buč, zato jih lahko za predjed navdušiš s kruhom iz bučnih semen, ki ga boš postregla s pikantno bučno juho. Za glavno jed jim obvezno pripravi ribe.
Tun ali losos s preprosto zelenjavno prilogo bo najprimernejša izbira, lahko pa jih presenetiš tudi s postrvjo in kuhanim krompirjem z blitvo. Pazi le, da krompir ne bo razkuhan, saj jih bo to precej odvrnilo od jedi.
Ko gre za posladek, imajo ribe izredno rade vse vrste sorbetov. Če boš limonini ali limetini piti dodala še sorbet istega okusa, bodo ribice zelo zadovoljne s tvojo postrežbo.
Preberi še: Kaj o tvojem značaju razkriva ura tvojega rojstva? ali pa Tvoje horoskopsko znamenje je lahko razlog, da se zaljubljaš v točno določen tip moškega!
