RECEPT: TE slastne (in zdrave) zelenjavne zavitke si redno pripravlja Meghan Markle

20. 5. 2019
RECEPT: TE slastne (in zdrave) zelenjavne zavitke si redno pripravlja Meghan Markle (foto: Kaja Berlot)
Kaja Berlot

Če poleti obožuješ zdrave prigrizke, je to kot nalašč zate. ;) 

Obožuješ tortilje, vendar ti poleti veliko bolj sede nekaj zdravega?

Poskusi riževe zavitke z zelenjavo, ki so pripravljeni v le nekaj minutah. In kar je najboljše ... božanski so! In poješ jih lahko brez slabe vesti. ;)

Potrebuješ: 

  • Riževe liste za spomladanske zavihke
  • Sezonsko zelenjavo
  • Zelenjavno sadni chutney
  • Tofu

Priprava:

  1. Najprej si pripravi zelenjavo. Nareži jo na tanke trakove in jo pusti ob strani. Odlična kombinacija je korenje, špinača v listih, čebula, avokado in rdeča paprika. ;)
  2. V ponvi popeči tofu da dobi zlato skorjico.
  3. Riževe lističe namoči v topli vodi da se zmehčajo.
  4. Postavi jih na krožnik, po njihovi površini pa razmaži chutney. Zdaj vanje naloži zelenjavo, in jih zavij tako, da iz njih nič ne pade. (za tole boš potrebovala malce vaje, a zavitki so prav tako slastni, tudi če niso videti ravno najboljše :P).

Fotografije: Kaja Berlot

Preberi še: Obožuješ azijsko hrano? Potem moraš poskusiti tajski curry po RECEPTU Meghan Markle

Priporočamo tudi: OMG! Tole je najboljši bananin kruh, kar smo ga kdajkoli jedli (RECEPT Meghan Markle)

Novo na Metroplay: Filip Flisar iskreno o obdobju, ko je končal kariero: "Bilo je težko …"