Pred velikonočnimi prazniki nastalo še Društvo ljubiteljev potice

16. 3. 2014
Pred velikonočnimi prazniki nastalo še Društvo ljubiteljev potice (foto: Lisa)
Lisa

Imamo društvo ljubiteljev praženega krompirja, pa kranjske klobase, no, zdaj so na Škofljici pri Ljubljani dobili še Društvo ljubiteljev potice, ki je prostovoljno, samostojno, nepridobitno združenje ljubiteljev potice kot slovenske kulinarične posebnosti.

Društvo je nastalo konec novembra 2013 z namenom popularizacije priprave in uživanja potice ter ohranjanja slovenske kulinarične dediščine.

S svojo dejavnostjo bodo spodbujali k pogostejšemu uvajanju potice v vsakodnevne jedilnike ter si prizadevali potico še bolj približati ciljnim skupinam, kot so mlajša populacija, priseljenci iz drugih držav in turisti.

Na spletni strani društva so objavljene vsebine, ki so povezne s potico in se opirajo na strokovne vire (kuharji in peki,etnologi, živilski tehnologi ...). Stran je namenjena tudi izmenjavi tradicionalnih in sodobnih receptov ter domačih izkušenj pri peki potice. Klikni torej na www.potice.si.

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord