Valentina Smej Novak: Šteje kvaliteta, ne kvantiteta!

1. 9. 2012

Valentina Smej Novak, ki je februarja rodila tretjega otroka, je reviji Story med drugim priznala, da je usklajevanje dela in družine eden izmed največjih izzivov sodobnih žensk.

"Prav uravnavanje poklicne in materinske 'slabe' vesti je dilema, o kateri se pišejo knjige in delajo študije. Vsega pač ne moreš imeti, zato se moraš odločiti. Vsi poznamo fraze, da je pomembna kvaliteta, ne kvantiteta časa, ampak vsaka mama vam bo povedala, da to ne drži povsem. Pri otrocih pač šteje tudi to, koliko časa si z njimi, in tudi sam ugotoviš, da se zamujeni trenutki nikoli ne vrnejo. Stare mame imajo prav - še prehitro zrasejo."

In kaj Valentina Smej Novak počne te dni? Se morda pripravlja na jesensko oddajo?

"Oddaja LJubezen skozi želodec je v taki obliki zaključena, to, kar gledamo v teh dneh, so ponovitve prejšnjih sezon. Pripravljam ponatis receptov iz prve knjige in zelo intenzivno delam pri novem kulinaričnem knjižnem projektu, ki bo izšel jeseni in se bo posvetil družinskim kulinaričnim podvigom, lahkim, hitrim in preprostim jedem. Nekaj jih je v sosednjem okviru za predjed."

4 ideje za hitro kuharijo

V naši mini fotogaleriji boš našla nekaj zares enostavnih receptov Valentine Smej Novak, s katerimi boš opravila hitro in enostavno, tvoji gostje pa bodo več kot impresionirani ;)

Fotografije Primož Predalič

Novo na Metroplay: Filip Flisar iskreno o obdobju, ko je končal kariero: "Bilo je težko …"