Najenostavnejši recept: Rogljiček (croissant)

27. 11. 2016
Najenostavnejši recept: Rogljiček (croissant) (foto: Profimedia)
Profimedia

Le kdo nima rad rogljičkov? Hitro preveri, kako jih lahko narediš na povsem preprost način. Pa dober tek! 

Potrebuješ:

  • 1 kg gladke moke
  • 7 dl mleka
  • 2 dl olja
  • malo sladkorja
  • 1 vrečka suhega kvasa
  • rumenjak (za premaz rogljičkov) 
  • po želji nadev (skuta, marmelada, evrokrem) 

Priprava:

Vse sestavine zmešaj (kvas dodaj na koncu), zamesi testo in pusti, da vzhaja pol ure.

Testo razdeli na dva dela. Razvaljaj ju in nareži na trikotnike.

Napolni z nadevom in zavij. Rogljičke prestavi na s peki papirjem obložen pekač, po želji premaži z rumenjakom, ki si mu prej dodala malo mleka, in peci približno 15 minut na 180 stopinj.

Pa dober tek!

Preizkusi še recept za Kinder Maxi King brez peke

Preveri še, kako premagati utrujenost v vsakem delu dneva.

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord