V petek, 27. novembra, se bo ob 19.30 uri v restavraciji diVino (ki se nahaja v Kristali palači v ljubljanskem BTC Cityju) odvila odlična kulinarična prireditev, ki jo pripreja Dulcis Gourmet.
Na tokratnem Kristalnem večeru v diVinu boš lahko spoznavala čare Italije, ob prijetnem vinsko-kulinaričnem druženju pa bo večer glasbeno obogatila še odlična vokalistka Alenka Godec.
Meni večera je naslednji:
- Pršut na stojalu, salama, budjola, rolana panceta
- Svinjski ombolo z balzamično redukcijo in parmezanom na rukoli
- Goveji carpaccio na motovilcu z oljem iz grozdnih pešk
- - -
- Kolut sita Gran padano
- Plošča raznih sirov, med s tartufi in zeliščna marmelada
- - -
- Morski sadeži v solati po siciljansko
- Lososova pašteta s kaprami
- Bivolja mozzarella z baziliko in paradižnikom
- Olive in kapre gigante
- Vloženi jajčevci
- Čebulice v kisu
- - -
- Kruh iz domače pekarne
- - -
- Njoki s hobotnico, lignji in bučkami
- Trofi po toskansko s piščancem in suhim paradižnikom
- - - - - - - - - - -
Cena vstopnice je 30 evrov, zajema pa hrano in vino. (Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!).
Dodatne informacije: diVino, Kristalna palača BTC, Ljubljana 031-768-062, info@divino.si
